Ringhotel Birke

Unsere gemütlichen Zimmer bieten für Sie viel Platz für Ihr „Mädels“-Wochenende. Nach Ihrer Anreise begrüßen wir Sie persönlich bei einem Getränk in unserem Spa Bereich und laden Sie ein, diesen schönen Ort der Ruhe und Entspannung mit Ihren Freundinnen kennenzulernen. Für den nächsten Tag haben wir dort nur für Sie unser Rasulbad „Mare Baltikum“ reserviert. Gut entspannt und erholt lassen Sie Ihren Tag in unserem im Slow Food Genussführer ausgezeichneten Restaurant Fischers Fritz ausklingen.

The right wines for dinner - that's culture in the Birke. The result is a 4-course dinner with carefully selected wines for your culinary journey! Start your evening in our award-winning gourmet restaurant with a glass of champagne and pamper your taste buds with fresh local produce and wines to match. And if you want to delve deeper into the world of wine, our wine partner Jan Marxen of Marxen wine wold be pleased to welcome you to their premises.

Bei Ankunft wird Ihnen Ihr Wellness-Gutschein überreicht, den Sie nach einer ausführlichen Beratung durch unsere SPA-Gastgeber mit den von Ihnen gewählten Anwendungen verrechnen können. So starten Sie Ihren Tag gemütlich im Bademantel und wählen die Anwendung, die Ihnen in diesem Moment gut tut! Oder Sie tanken erst einmal frische Seeluft bei einem ausgiebigen Spaziergang oder einer unserer für Sie ausgewählten Fahrradtouren. Der Tag gehört nur Ihnen! Gut entspannt und erholt lassen Sie Ihren Tag in unserem im "Slow Food - Genussführer" ausgezeichnetem Restaurant Fischers Fritz ausklingen.

Nach einem ausgiebigen Frühstück verbringen Sie den Tag bequem im Bademantel in unserem Birke Spa. Entspannen Sie dort in einer der Saunen, schwimmen Sie im Pool und relaxen Sie in unserem Wellnessgarten. In unserem warmen Tepidarium werden Sie gemeinsam bei der Ganzkörperanwendung „Mare Baltikum“ in einem privaten Rahmen das Gefühl für die Zeit neu entdecken. Ein Meersalzpeeling und Bernsteinpulver mit Algengel aus der Ostsee, das Sie sich gegenseitig auftragen können, versorgt Ihre Haut mit wichtigen Mineralien und Feuchtigkeit. Durch die besondere Tiefenwärme des Tepidariums werden Muskelverspannungen gelöst. Genießen Sie als nächstes den „Goldrausch der Ostsee“ - unsere Ganzkörpermassage mit warmen Bernsteinen. Erleben Sie ein Wechselspiel von sanft-weichen bis kantig-intensiven Berührungen abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse. Gut entspannt und erholt lassen Sie Ihren Tag in unserem im "Slow Food-Genussführer" ausgezeichnetem Fischers Fritz Restaurant ausklingen.

Hierzu schlafen Sie in unseren bequemen Boxspringbetten. Sie beginnen den Tag nach einem vollwertigen Frühstück „Norddeutscher Art“ mit einem ruhigen Spaziergang in unserem Wald oder an einem unserer Ostseestrände. Danach haben Sie den ganzen Tag Zeit in aller Ruhe in unserem Birke Spa zu entspannen. Während der Gesichtsanwendung verwöhnen wir Sie mit der Kraft des Meeres. Die Kombination aus Algen, Lemongras und Meerwasser schenkt Ihrer Haut ein frisches und gesundes Aussehen. Muskellockerungen und sanfte Streichungen sorgen für ein Strahlen von Innen heraus. Bei der Mare Balticum Zeremonie, einer Ganzkörperanwendung im warmen Tepidarium tragen Sie nach vorheriger Einweisung ein Meersalzpeeling mit Algenöl, eine Heilkreidepackung sowie Algengel der Ostsee auf Ihren Körper auf.  Einen weiteren glücklichen Moment erleben Sie mit der Rückenanwendung, bei der durch ein Peeling mit pulverisierter, feiner Bernstein überschüssige Hautschüppchen sanft gelöst werden. Die Massage mit warmen Bernsteinen wirkt anregend auf Ihren Organismus und lockert verspannte Muskelfasern. Den Abschluss dieser Anwendung macht eine warme Kompresse. Zum Ende des Tages werden Ihre Sinne durch die vitalen und leckeren Speisen in unserem Restaurant verwöhnt. Die Zutaten unserer Speisen werden unter der Verwendung von frischen, regionalen Produkten zubereitet.

In unserem warmen Tepidarium werden Sie bei der selbst angewandten Ganzkörperanwendung „Mare Baltikum“ von Kopf bis Fuß verwöhnt und können dabei ausgiebig klönen! Ein Meersalzpeeling, unser Bernsteinpulver und Algengel aus der Ostsee versorgen Ihre Haut mit wichtigen Mineralien und Feuchtigkeit. Durch die besondere Tiefenwärme werden Muskelverspannungen gelöst. Auch bei der Gesichtsanwendung können Sie so richtig entspannen - und zum Abschluss bringen wir Ihre Füße mit unserer Pediküre noch besser in Form. Noch mehr Zeit zum Klönen haben Sie bei unseren Ieckeren leichten Gerichten - lassen Sie es sich gemeinsam gut gehen!

Parken Sie Ihren PKW auf dem Hotelparkplatz, der Ihnen für die erste Woche zur Verfügung gestellt wird.m Abend können Sie sich bei leckeren landestypischen Gerichten in unserem, bereits im Slow Food Genussführer ausgezeichnetem Fischers Fritz Restaurant auf Ihre Ostsee-Kreuzfahrt einstimmen. Die Köche verwenden hierzu frische und fair hergestellte Produkte aus der Region. Oder Sie relaxen im Birke Spa und beginnen Ihren Urlaub mit einer tiefenentspannenden Massage. Nach einem ausgiebigen Frühstück am nächsten Morgen bringt Sie ein Shuttle rechtzeitig zum Terminal Ihres Kreuzfahrtschiffes. Dort werden Sie nach Beendigung Ihrer Kreuzfahrt wieder abgeholt und zurück zum Hotel gebracht. Von hier aus starten Sie dann relaxt Ihre Rückreise mit vielen schönen Erinnerungen im Gepäck.

In unserem Restaurant Fischers Fritz bereiten Ihnen unsere im Slow Food Genussführer ausgezeichneten Köche, leckere Speisen nach den Regeln der Kochkunst aus frischen regionalen Produkten zu. Für den nächsten Tag bekommen Sie von uns drei Eintrittskarten für die "museen am meer". Acht Museen bieten Ihnen mehr als 300 Jahre Wissenschaft und Kunst von der Antike bis zur Gegenwart, Wissenswertes für Experten und Familien zum Anfassen. In den Ausstellungen erwartet Sie ein Mix aus Kunst & Kulturgeschichte, Naturkunde und Stadthistorie. Bewundern Sie an der Uferpromenade lebende Seehunde, das 14 m lange Walskelett, ein liebevoll restauriertes Museumsschiff und vieles mehr. Zum Abschluss des Tages verwöhnen wir Sie mit unserem Heimat & Genuss Menü im Fischers Fritz Restaurant. (www.museen-am-meer.de)

Nach einem ausgiebigen Frühstück verbringen Sie den Tag bequem im Bademantel in unserem Birke Spa. Entspannen Sie dort in einer der Saunen und genießen Sie die massierende Kraft des Wassers auf unserer Whirlliege im Schwimmbad. Im Laufe des Tages verwöhnen wir Sie bei der mit unserem Mit-Gastgeber auf Sie abgestimmte Anwendung. Ob Sie sich für eine kosmetische Anwendung oder für eine klassische Massage entscheiden, wir verwöhnen Sie im Birke Spa dabei mit regionalen und natürlichen Meeresprodukten. Gut entspannt und erholt lassen Sie Ihren Tag in unserem im Slow Food-Genussführer ausgezeichnetem Restaurant Fischers Fritz ausklingen.

Nach Ihrer Anreise begrüßen wir Sie persönlich in unserem Spa und geben Ihnen einen Einblick in die Wellnesswelt. Dabei führen wir Sie in die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten ein und zeigen Ihnen, wie Sie in unserem Saunabereich entspannen können. Abends stimmen wir Sie mit einem Vital-Menü, zubereitet aus frischen, regionalen Zutaten, auf Ihren Wellness-Aufenthalt ein. Wir haben in diesem Angebot für Sie eine Anwendung für Gesicht und Rücken zusammengestellt, durch die Sie erleben, welchen positiven Einfluss Wellness auf unseren Körper, den Geist und die Seele hat. Entdecken Sie bei uns über drei Tage ein neues Körpergefühl!

Wandern – die einfachste Form von Bewegung und doch so erfüllend.Entdecken Sie Schleswig-Holstein bei zwei geführten Wandertouren mit einem ortskundiger Tourenführer. Die Wege führen in die schönsten Regionen, über Land und Wiesen, nahe den Ostseestränden, rund um den Westensee oder entlang des Nord-Ostsee-Kanals. Hotel Birke ist ein idealer Ort für ganzheitliche Erholung und der perfekte Ausgangspunkt. Die Touren sind mit Sorgfalt ausgewählt und sind für jeden gesunden Wanderer zu bewandern. Für die Pausen im Grünen statten wir Sie mit einem Lunchpaket an beiden Tagen aus. Am Anreisetag sowie am dritten Abend erwartet Sie ein leckeres 3-Gänge Menü in unserem Fischers Fritz Restaurant. Am zweiten Abend servieren wir Ihnen ein feinheimisches 4-Gänge Heimat-Genuss-Menü – für einen gemütlichen Ausklang des Tages! Zur Entspannung lassen Sie sich bei einer 20-minütigen Nacken- oder Fussmassage verwöhnen, bevor Sie ein paar Bahnen im Schwimmbad ziehen oder an kühleren Tagen eine unserer Saunen nutzen. Die Treffpunkte für die Touren erfahren Sie bei Anreise. Denken Sie an Ihre Wanderstöcke, festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung.

Ein ortskundiger Tourenführer führt Sie in die schönsten Regionen, über Land und Wiesen, nahe den Ostseestränden, in den Westen Kiels oder entlang des Nord-Ostsee-Kanals.Mit unserem Shuttle werden Sie mit den Leihrädern am Freitag zum Startpunkt der Tour nach Holtenau gebracht. Für "kilometerhungrige" besteht selbstverständlich die Möglichkeit, sich bereits vom Hotel mit dem Rad auf den Weg zu machen. Am Samstag starten Sie direkt am Hotel Birke die Rundtour.Die Touren sind mit Sorgfalt ausgewählt und sind für jeden gesunde, fitte Radler abzufahren. Die Länge liegt zwischen 40 km und 50 km.Für die Pausen im Grünen statten wir Sie mit einem Lunchpaket an beiden Tagen aus.Auf Wunsch aller Mitradler kann auch kurzfristig ein Halt in einem auf dem Weg liegenden Café oder zur Abkühlung ein Sprung in die Ostsee/Förde eingeplant werden.Am Anreisetag sowie am dritten Abend erwartet Sie ein leckeres 3-Gänge Menü in unserem Fischers Fritz Restaurant. Am zweiten Abend servieren wir Ihnen ein feinheimisches 4-Gänge Heimat-Genuss-Menü – für einen gemütlichen Ausklang des Tages! Zur Entspannung lassen Sie sich bei einer 20-minütigen Nacken- oder Fußmassage verwöhnen, bevor Sie ein paar Bahnen im Schwimmbad ziehen oder an kühleren Tagen eine unserer Saunen im Birke Spa nutzen.Für beide Tage stehen Ihnen Fahrräder unseres Kieler Partners my Boo - Bamboo Bikes zur Verfügung. My Boo ist ebenfalls ein nachhaltiges Unternehmen und stellt einzigartige Fahrräder aus Bambus mit besonderem Fahrkomfort her.

Eine Auszeit in der Ferienzeit sowie an Brücken- und Feiertagen ist frühzeitig planbar und somit perfekt zum Auftanken. Gehen Sie auf Entdeckungstour rund um Kiel und spazieren Sie an den Ostseestränden oder verbringen einen sonnigen Tag im Strandkorb. Verschiedene Freizeitund Ausflugsmöglichkeiten gibt es in der Landeshauptstadt und an und auf der Kieler Förde. Im Anschluss lassen Sie sich in familiärer Atmosphäre so richtig von uns mit gutem Essen aus unserer feinheimischen Küche und in unserem Wellnessbereich verwöhnen! Wir wünschen Ihnen eine erholsame Zeit!

Gönnen Sie sich sorgenfreie Entspannung bei uns im Hotel Birke! Sie reisen an, wir kümmern uns um den Rest. Auf Wunsch reservieren wir ihnen einen Strandkorb am schönen Ostseestrand. Und sollte das Wetter mal nicht so gut sein, finden Sie ausreichend Berührungspunkte zum Meer in unserem Spa-Bereich. Gut entspannt und erholt lassen Sie Ihren Tag in unserem im Feinschmecker ausgezeichneten Restaurant Fischers Fritz ausklingen.

Tolles Angebot mit 7 Übernachtungen als Entspannung in dieser besonderen Zeit. Lassen Sie sich in familiärer Atmosphäre so richtig von uns verwöhnen! Unser Küchenteam rund um Küchenchef Pierre Binder für Ihren Besuch besondere Menüs mit frischen, regionalen Produkten sorgfältig als die enthaltene Halbpension kreiert. Bei Ankunft wird Ihnen Ihr Wellness-Gutschein überreicht, den Sie nach einer ausführlichen Beratung durch unsere SPA-Gastgeber mit den von Ihnen gewählten Anwendungen verrechnen können. Reisen Sie mit PKW an, dann findet dieser seinen Platz genau vor der Tür auf dem Hotelparkplatz. Und für die Zeit an der frischen Luft haben wir unsere schönsten Ausflugstipps für Sie zusammengest

Start your day with a hearty breakfast or just a few laps in the Birke Spa's swimming pool. Enjoy the relaxed start of your short trip before heading out to the McArthur Glen Designer Outlet Neumünster, the Citti Park Kiel or Sophienhof. In the evening, you can finish the eventful day with a delicious 3-course menu in our award-winning Fischers Fritz restaurant. Our chefs use fresh and fair products from the region.

Entdecken Sie das nordische Weihnachtsdorf auf dem Rathausplatz und die drei weiteren traditionsreichen Weihnachtsmärkte in Kiel, alle fußläufig zu erreichen. Gemütliche Hütten und Stände mit Kunsthandwerk, Leckerbissen, Heißgetränken sowie der Weihnachtswichtel Kielian erwarten Sie. Anschließend entspannen Sie in der Kaminbar, am Pool oder in unserem Spa-Bereich. Abends lassen Sie sich in unserem vom "Slow Food - Genussführer" ausgezeichneten Fischers Fritz Restaurant kulinarisch verwöhnen.Kiel wurde vom Fachmagazin Public Marketing, der Bundesvereinigung City- und Stadtmarketing und der Messe Frankfurt auf den zweiten Platz der "Best Christmas City" in Deutschland gewählt. Und nicht nur bei der Jury konnte Kiel überzeugen, auch bei dem Publikumspreis wurde die Stadt auf den zweiten Platz gewählt.Mit frischen regionalen Produkten bereiten Ihnen unsere Köche feine Speisen zu - der perfekte Rahmen für eine erholsame Adventszeit!

Bei Anreise bekommen Sie Ihre 18-Loch Greenfee-Gutscheine überreicht, die Ihnen jede Menge Spielspaß auf unterschiedlichen Golfplätzen bieten. Eingebettet in die für Schleswig-Holstein typischen Heide- und Graslandschaften mit tiefem Wald- und Hügelland bieten unsere Plätze das passende Ambiente für unterschiedlichste Ansprüche - Meisterschaftsplätze bis hin zu Linksplätze mit Blick auf das Meer - Sie haben die Wahl!

At arrival you will get the greenfee vouchers, which offers you lots of fun at five different golf clubs. Furthermore another 40 golf courses on which you can as well play with your vouchers. Embedded in the heath and grass landscapes typical of Schleswig-Holstein with deep woods and hilly country our places offer the suitable ambiance championship places for most different claims - up to places with view to the sea. It's your choice.

Verbringen Sie ein paar Tage im Hotel Birke! Entspannen Sie an zwei Tagen im Strandkorb an der Ostsee, springen Sie ins Meer und lassen Sie sich die Ostseebrise bei gemütlichen Stunden um die Nase wehen. Und sollte das Wetter mal nicht so gut sein, finden Sie ausreichend Berührungspunkte zum Meer in unserem Birke Spa. An zwei Abenden genießen Sie feinheimische 4-Gänge Menüs.

Wir haben für Sie unsere schönsten Fahrradrouten rund um Kiel schriftlich ausgearbeitet für ein erholsames Erlebnis mit Bewegung an der frischen norddeutschen Luft. Für Ihr Picknick im Grünen statten wir Sie mit einem Lunchpaket  aus. Bei Ihrer Fahrradtour mit Fördedampfer nach Laboe genießen Sie die Kieler Förde. Enspannen Sie bei einer Tour mit Ausblick auf das Meer, am Nord-Ostsee-Kanal oder im satten Grün unserer Wälder! Zurück im Hotel erwarten Sie unsere Mit-Gastgeber des Wellness-Bereichs für einen gemütlichen Ausklang des Tages, bei dem Sie Ihren Gutschein für eine Anwendung einlösen.

Zusammen mit Atem- und Tiefenentspannungsübungen wird die natürliche innere Ordnung wieder hergestellt. Wer innere Ruhe hat, wirkt auch nach außen ausgeglichener. An dem Wochenende üben Sie das Slow Vinyasa in drei Einheiten aus. Es ein sanft, fordernder Vinyasa Flow inkl. Pranayama (Atmungsbewusstsein), Pratyahara (seinen Geist in eine meditative Stimmung zu versetzen, in der der Kontakt unserer Sinne zur Außenwelt nicht mehr von Bedeutung ist), sowie mit abschließender meditativer Entspannung (wahlweise durch eine Körperreise, einem Naturbild oder einer Bewusstseinsmeditation.Im Vinyasa werden Standhaltungen, Vor- und Rückbeugen, Drehungen (Twists/liegend-sitzend), Balancen und Umkehrhaltungen praktiziert. Dabei wird gezielt die Schulter-, Rumpf- und Beinmuskulatur gestärkt, sowie eine erweiterte Flexibilität in den Bewegungsmustern erreicht. Ein verstärktes Körperbewusstsein wird erreicht. Mit dem Ziel sanft seine Komfortzone zu verlassen, um unsere innere Haltung im Denken und zu unserer körperlichen Aus- und Aufrichtung ins Bewusstsein zu bringen und zu erweitern, zu transformieren.Das Vinyasa Flow stammt wie alle anderen Richtungen aus dem klassischen Hatha Yoga.Unter Anleitung unseres zertifizierten Yogalehrers praktizieren Sie Slow Vinyasa in unserem hellen, gut durchlüfteten Bewegungsraum.Das Yogaprogramm ist für Anfänger und Fortgeschrittene mit sportlicher Fitness geeignet.Deshalb passt Yoga auch sehr gut zu unserem gesundheitsbewussten Hotelkonzept.Bitte bringen Sie Ihre eigene Yoga-Matte mit.Yoga Programm: Anreise am Freitag bis 14:00 Uhr. Die erste Yoga-Einheit startet um 16:00 Uhr. Am Samstagmorgen ist Zeit zum Ausschlafen und für entspannte Stunden in unserem Wellnessbereich. Nachmittags um 16:00 steht eine weitere Einheit an. Am Sonntag um 8:00 Uhr findet abschließend eine sanfte Einheit für den Morgen statt. Zwischen den Yogastunden bleibt genügend Zeit, sich kulinarisch in unserem Restaurant Fischers Fritz verwöhnen oder bei der Ganzkörperanwendung und im Birke Spa die Seele baumeln zu lassen.

For the period from 20 to 31 August 2022, you can experience the event in the summer of culture, the SommertheaterKiel, open air on the town hall square with us again. This year with "CARMEN", one of the most popular and most successfuloperas of the 19th century. Staged by Daniel Karasek and under the musical direction of Benjamin Reiners playsthe story of the femme fatale takes place on balmy summer nights against the backdrop of Kiel.During the rest of your stay, you can relax in our Birke Spa and with the fine local 3-courseHeimatGenuss menu in Fischers Fritz Restaurant on a performance-free evening.Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)

Zu den Weihnachtsfeiertagen verwandelt der Lichterglanz und der Duft von frischem Tannengrün das Birke in eine einzigartige warme Wohlfühlwelt. Wir haben alles vorbereitet, um Sie während der Feiertage zu verzaubern. Machen Sie entschleunigende Spaziergänge an der frischen Meeresluft oder streifen Sie durch den am Hotel angrenzenden Wald mit Wildgehege. Anschließend entspannen Sie in der Kaminbar, am Pool oder unserem Spa-Bereich, wo Ihnen unsere Mit-Gastgeber die für Ihre Bedürfnisse passende Anwendung empfehlen. Danach lassen Sie sich in unserem feinheimischen Fischers Fritz Restaurant kulinarisch verwöhnen. Mit frischen regionalen Produkten bereiten Ihnen unsere Köche herrliche Weihnachtsspeisen wie den knusprigen Gänsebraten und andere klassische Gerichte zu - der perfekte Rahmen für erholsame Weihnachtstage!

Experience a musical-culinary evening with us and celebrate your turn of the year not only swinging - but also in style.On New Year's Eve, we will spoil you with a firework display of the senses. Take slowing walks in the fresh winter sea air or roam through the forest adjacent to the hotel. Afterwards, relax in the fireplace bar, by the pool or in our spa area, where our co-hosts will recommend the treatment that suits your needs. Afterwards, indulge in culinary delights in our excellent local Fischers Fritz Restaurant. With fresh regional products, our chefs will prepare you wonderful Nordic winter dishes, with specialities from before and behind the dyke.You can look forward to a concert with artists from the Kiel Opera House, under the direction of General Music Director Benjamin Reiners.In the festively decorated rooms we will serve you a 5-course menu between the performances.On New Year's Day, you will start the year 2023 with a sumptuous breakfast during which you will review the turn of the year.Note: This event takes place without dancing.